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  • 哪些人不能使用大闸蟹

    螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。下面就由阳澄湖大闸蟹的客服人员给大家说下吧。……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-19 06:01:13

    大闸蟹要如何挑选

    我们在挑选大闸蟹的时候可以从这几点下手。大闸蟹随着离水时间的延长,活力会逐渐丧失,口感会逐渐变差,甚至有毒性物质产生。所以,确保蟹的鲜活十分重要。而判断大闸蟹是否鲜活,可触摸大闸蟹的眼睛,反应比较激烈者说明其鲜活;也可以将大闸蟹翻转肚皮朝上,看其是否可以自己翻转过来,以判断它是否足够健康鲜活;还可以将手指放于蟹爪间,如蟹爪有力,表示蟹够强健;看蟹是否吐泡沫,离开水的蟹吐出泡沫,是活蟹。……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-18 07:09:13

    大闸蟹的真假要如何辨别

    伴着那句老话,“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”,不知不觉又到了一年之中,最适合吃阳澄湖大闸蟹的日子了。然而,市面上便宜到从大排档的9元,到最贵的百元以上不等的大闸蟹,大家知道如何去辨别真假阳澄湖大闸蟹吗?……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-15 07:29:42

    大闸蟹挑选的方法

    大闸蟹是现在很多人都喜欢吃的没事。但是现在很多顾客去购买大闸蟹的时候,在让扎蟹师傅帮自己抓蟹的时候,都会尽量挑大的抓,因为很多顾客认为蟹越大,质量就越好,蟹黄蟹膏就会更多,味道一定会品尝起来更美味,其实并不一定是对的,那这是为什么呢?……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-08 07:26:48

    大闸蟹有什么营养价值

    秋天是万物萧条的季节,秋天,一切都显得那么没有生机,但是在这样的日子里,却有一道不可多得的美食,相信大闸蟹大家都不陌生,很多人喜欢它鲜美的味道,大闸蟹还具有高营养价值。……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-07 06:54:31

    大闸蟹的那些部位不能食用

    每逢中秋佳节是大闸蟹上市的季节。蟹迷们早已垂涎三尺。秋季可以说是吃螃蟹的好时节,膏肥蟹黄。但是吃螃蟹前,有一些禁忌你可要提前知道,这样才可以吃蟹无忧,享受美味。那么螃蟹不能吃的四个部位你了解吗?下面阳澄湖大闸蟹团购小编为大家分享一下吧。……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-05 06:31:05

    大闸蟹怎么洗才算洗干净

    经过了炎炎夏日,终于等到了秋天。秋天是一个吃螃蟹的季节,可以满足人们对大闸蟹的所有期待了。大家有时候买来螃蟹却不知道如何清洗它,那么如何清洗螃蟹才干净呢?下面阳澄湖大闸蟹官网小编为你分享小妙招。……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-04 07:25:04

    吃大闸蟹有什么益处呢

    民以食为天,金秋十月总能在饭桌上看到香喷喷的一盘大闸蟹,总不由得多吃几只,然则多吃之后的反响想必人人都有一些懂得,吃多了其实也会有坏处,今天蟹公馆大闸蟹为大家来介绍吃大闸蟹的好处与坏处都是什么!……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-11-01 07:12:42

    清蒸大闸蟹如何做

    清蒸大闸蟹大家应该都吃过吧?但是具体做法大家知道吗?随着吃蟹时节到来,肉质细嫩、味道鲜美的大闸蟹勾起了人们的味蕾,蒸大闸蟹是大闸蟹烹饪中最简单的一种方式,那么清蒸大闸蟹的时间怎么把握呢?下文为您详细介绍蒸大闸蟹注意事项。……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-10-31 07:59:10

    大闸蟹的新鲜度该如何判断

    大闸蟹是我们每年都要品尝的美食,到了阳澄湖大闸蟹上市的时候,都会买些回去与家人们一起品尝。是很多朋友对于大闸蟹挑选知识不太了解,不知道如何判断大闸蟹的新鲜度。下面就给大家说下吧。……
    文章来源:蟹公馆
    发布时间:2019-10-29 08:23:30
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