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  • 保存大闸蟹也是有讲究的

    文章来源:蟹公馆大闸蟹

    发布日期:2018-10-25 01:39:04

    文章分类:企业新闻

    爱吃大闸蟹的人,未免一次会买很多大闸蟹,大闸蟹买的太多,一次又吃不完,剩下的大闸蟹又舍不得扔掉,那该怎么办呢?只有将大闸蟹保存起来了,说到大闸蟹的保存方法那可是有讲究的。下面北京大闸蟹为大家介绍一下。

    爱吃大闸蟹的人,未免一次会买很多大闸蟹,大闸蟹买的太多,一次又吃不完,剩下的大闸蟹又舍不得扔掉,那该怎么办呢?只有将大闸蟹保存起来了,说到大闸蟹的保存方法那可是有讲究的。下面北京大闸蟹为大家介绍一下。

    1、冷藏

    冰箱的发明是人类的一大福音,购买回家的大闸蟹离水后保存时间比较短,活力旺盛的大闸蟹,捆好后放入冰箱的冷藏柜,用湿毛巾盖住,吃的时候一般来说可以保存三天左右,从冰箱里取出大闸蟹的时候可以用手轻触大闸蟹的眼睛,如果不太灵敏,那就说明这个大闸蟹已经开始没有活力了,可以先吃掉。

    2、保湿

    把大闸蟹放在一个桶里,桶壁要比较高,避免大闸蟹爬出,桶底的大闸蟹不要层叠,那样就太密了,加入大闸蟹半身高的水,这样有助于大闸蟹存活,但是也需要尽快食用。

    以上就是北京大闸蟹为大家介绍关于保存大闸蟹的讲究相关知识,希望对大家有所帮助,如需其他问题请咨询我们。

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