爱上大闸蟹的北方人

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2018-06-04 02:12:10

文章分类:大闸蟹百科

阳澄湖大闸蟹的名声是越来越响亮了,国内已是无人不知无人不晓的状态了,江南地带的人几乎每年都要食用大闸蟹。对于南方特别是长江流域一带,吃蟹是极度平常的事情,下面北京大闸蟹的小编为大家介绍爱吃大闸蟹的北方人。

阳澄湖大闸蟹的名声是越来越响亮了,国内已是无人不知无人不晓的状态了,江南地带的人几乎每年都要食用大闸蟹。对于南方特别是长江流域一带,吃蟹是极度平常的事情,下面北京大闸蟹的小编为大家介绍爱吃大闸蟹的北方人。

以前北方人对大闸蟹的认识不是很广泛,随着最近几年大闸蟹的宣传力度,北方人也渐渐喜欢上了大闸蟹。在如今,销售渠道多样化和物流业的迅速发展,北方人想要吃上鲜美无比的大闸蟹已经不是难事,打开电脑订购,自然会有快递送货上门,从阳澄湖到北方也不过只隔一天的时间,保持了大闸蟹的新鲜,像龚氏牌阳澄湖大闸蟹就把门店开到了北京,确保想吃蟹的食客们出门就能买到鲜活的大闸蟹,回家后立刻就可以上上锅煮,其味道更是无与伦比。

许多北方人一开始并不太会吃蟹,不知道煮法和食用过程,甚至有人在购买大闸蟹的时候以为在网上购买的煮好熟螃蟹,殊不知大闸蟹要煮好即食,味道才会好,若是煮好了隔天再吃,味道就不如刚煮好一样鲜美,变得腥气了。在南方人们习惯煮清水螃蟹,或者清蒸,然后佐以调料,像是姜醋等等。每个人的口味都是不一样的,大闸蟹到了北方,其煮法也会随着当地人的口味而变,也许吃起来不如上海人那样精细的面面俱到,但是大闸蟹的鲜美的味道却一直留在了脑海,里,念念不忘。

以上就是北京大闸蟹的小编为大家介绍关于北方人吃大闸蟹相关知识,希望对大家有所帮助,如需其他问题请咨询我们。

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