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    文章来源:蟹公馆大闸蟹

    发布日期:2018-06-01 02:05:33

    文章分类:大闸蟹百科

    大闸蟹一直是人们金秋时节必吃的美食之一,虽然味道鲜美,那么大闸蟹的文化历史您了解多少?下面北京大闸蟹的小编为大家介绍大闸蟹的文化历史。

    大闸蟹一直是人们金秋时节必吃的美食之一,虽然味道鲜美,那么大闸蟹的文化历史您了解多少?下面北京大闸蟹的小编为大家介绍大闸蟹的文化历史。

    大闸蟹肉 质鲜美寓意美好所以受到很多文化学者和艺术大师的亲睐,早在宋朝时大闸蟹就已经成为了文化界的名流,大文豪陶渊明就曾经多次以大闸蟹为题材做文章:"溪边 石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入坐寒。堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团"。由此可见苏轼对大闸 蟹的喜爱胜过对美酒的喜爱啊。

    同样是在宋朝,著名的爱国诗人陆游对大闸蟹也是十分的喜爱,陆游原本是官场上不得志的小官,在金人攻占了开封后背井离乡漂泊到了现在的姑苏一带,就在他背 井离乡思念亲人之际朋友请他吃了一次当地的特产大闸蟹,吃完陆游大为感叹,随即作诗一首:“水宿依蟹舍,村村坐蟹椴”,“白蟹□鱼初上市,轻舟无数去乘 潮”。

    齐白石老人是我们大家都非常熟悉的大画家和篆刻家,他一生为我们带来了无数的经典作品,齐白石老人画的虾非常出名,其实大师笔下的蟹也是栩栩如生,在抗日 战争的末期齐白石就曾经划过一幅爱国画作叫做螃蟹图,并在螃蟹图上配诗:“处处草泥多,行到何方好?昨岁见君多,今年见君少”用来讽刺日本人当时的窘况。

    众多文化大师对大闸蟹的青睐不是没有道理的,这是因为大闸蟹寓意财富团圆,这份予以已经深深地印刻在了中国人的心理,也是因为大闸蟹味道的鲜美,可以让一位大文豪用自己的诗作去交换的东西鲜美之味可见一斑啊。

    以上就是北京大闸蟹的小编为大家介绍大闸蟹的文化历史相关内容,希望对大家有所帮助,如需其他问题请咨询我们。

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